Патрик и Мари

Твоя история репутации: Кубанец — свободная краснодарская энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Патрик и Мари — кулинария, входящая в ресторанную сеть Мадьяр Collection.

Что такое[править]

Для сладкоежек и просто любителей хорошо и много пожрать это место подходит как ничто другое.

Кулинарии, расплодившиеся по Краснодыру в количестве шести штук, огорчить могут в принципе только ценой, которая явно превосходит привычные цены в кондитерских "дяди Ашота" или Гамнитах.

Успешность предприятия подтверждает список «Самых влиятельных людей Краснодара» (по версии «Деловой газеты Юг») в который входят владельцы сети Елена и Олег Троян (которые уже развелись, а Елена Троян стала жить с другой женщиной).

Расположение[править]

  • Ул. Атарбекова 5
  • Ул. Зиповская 5/4
  • Ул. Кубанонабережная 62
  • Пр. Чекистов 17
  • Ул. Красная 155
  • Ул. 1 Мая 168

Время работы с 9:00 до 21:00.

Интерьер[править]

В зависимости от размера кулинарии, посетителям предлагается умостить свою жэ у барной стойки (она же подоконник) или за небольшими круглыми столиками. В целом внутри весьма уютно, во многом благодаря освещению и всяческим милым приблудам, использованным в оформлении стен.

Витрины так же радуют глаз дизайном и грамотным использованием разнообразнейших съедобных и не очень украшений для кондитерских изделий.

Контингент[править]

Все, кому не лень. Формат заведения подразумевает большую текучку покупателей, поэтому надолго там мало кто задерживается.


Обслуживание[править]

Еще один, радующий душу простого кубаноида момент - вышколенный персонал заведения. Милая девушка в униформе все пятнадцать раз расскажет-покажет, красиво завернет и обязательно скажет спасибо. Согласитесь, что для привыкших к "совку" жителей Краснодара это нонсенс.

Стоит еще отметить, что в заведении грамотно устроена упаковка товара на вынос. Благодаря специальной таре ни одно пирожное не превратится в кашу, пока вы донесете его до места назначения, это же касается и напитков.

Ассортимент[править]

В кулинарии находится четыре отдела:

  • Кондитерский - пирожные, торты, всякие фигульки из марципана и шоколада для украшения, есть каталог тортов на заказ.
  • Выпечка - пирожки, хлеб и хлебобулочные изделия, там же можно купить чай-кофе.
  • Еще выпечка - чебуреки, жареные пирожки и прочее.
  • Готовые блюда - салаты, котлеты и прочая хрень, которую так любит погрызть в перерыв офисные планктон. Там же продается варенье.

Цены[править]

Самая настоящая ложка дегтя в этой банке с медом. Конечно, для истинных сладкоежек цены преградой не станут, но для типичного офисного работника со средней зарплатой обедать здесь каждый день будет накладно. В качестве примера: цена за 100 гр. куска торта - от 70 рэ.

Послесловие: Анализ рынка подобных заведений в городе показал, что стиль и ассортимент "Патрик и Мари" давно и успешно копируют. Действительно - зачем напрягать мозг и рожать каменную вазу, если можно просто спионерить идею. В городе насчитывается с десяток кулинарий и кофеен с похожим ассортиментом, дизайном и ценами. В принципе, это радует - ведь в большинстве там так же уютно и вкусно.